Организм человека наполнен меланином. Это такие пигменты, которые содержатся в радужной оболочке глаз, в коже, волосах. Эти пигменты вырабатываются в организме благодаря некоторым веществам. В каких продуктах содержится меланин? Пигмент меланин в продуктах питания не […]
Серотонин часто называют «гормоном счастья», он вырабатывается в организмев моменты экстаза, его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии. Когда он вырабатывается в достаточном количестве, мы испытываем чувство удовлетворения, радости, счастья, а при его дефиците, […]
Коллаген — это белковая составляющая нашей кожи, который образуется вместе с эластином. Коллаген входит в состав белков и до определенного возраста синтезируются в организме самостоятельно, обеспечивая упругость и эластичность не только кожи, но и всех соединительных […]
Чтобы не возник дефицит аминокислот в организме, необходимо употреблять продукты, содержащие белок. Для человека необходимо 20 аминокислот из существующих в природе 150-ти. Аминокислоты делятся на заменимые и не заменимые. Заменимые аминокислоты, это те которые может […]
Мелатонин – это гормон сна. И у него есть антипод – гормон орексин, отвечающий за бодрствование и сопутствующее ему чувство голода. Мелатонин обладает не только седативными (сонными), но и также антиоксидантными, омолаживающими свойствами, а кроме […]
Фтор — микроэлемент, является жизненно необходимым для организма элементом. В организме человека фтор, в основном, содержится в эмали зубов в составе фторапатита. Являясь основной составляющей минерального обмена, фтор выполняет в нашем организме много необходимых функций. […]
Таурин – это серосодержащая аминокислота, впервые выделенная в 1827 г. из бычьей желчи. Таурин встречается в организме человека (аминокислоты – составные элементы белка), которая присутствует больше всего в мозгу и центральной нервной системе. В организме […]
Глюкоза (декстоза, виноградный сахар) является самым распространённым углеводом. Глюкоза − основной источник энергии в организме. Калорий она содержит меньше, чем жиры, а усваивается быстрее и продуктивнее. Всем людям особенно важно знать, в каких продуктах содержится […]
Лецитин – полезен и необходим для организма. Лецитин на 50% является составляющей частью печени и третью мозговых и защитных тканей, которые окружают спинной и головной мозг. Лецитин является строительным материалом жизненно важных органов. Также это […]
Сера — обязательная составная часть клеточных структур, тканей (внутренние органы, нервная, костная и хрящевая системы), а также кожных покровов, волос и ногтей человека. Сера в организме необходима для синтеза коллагена. Кожа, волосы ногти выглядят здоровыми […]