Железо – один из важнейших микроэлементов, входящий в состав крови, необходимый для процессов роста организма и регуляции иммунной системы В организме здорового человека содержится приблизительно 4-5 граммов железа. Около 57% железа приходится на гемоглобин крови, […]
Витамин F — жирорастворимый витамин, комплекс полиненасыщенных жирных кислот (линолевой, линоленовой, арахидоновой), который тело человека не может самостоятельно синтезировать из других веществ. Его главное полезное свойство – регуляция уровня холестерина в организме. В организме […]
Витамин U назван по первой букве слова «ulcus» (язва) в связи со способностью заживлять язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, но современными учеными его противоязвенное действие подвергается сомнению. Вещество обнаружено впервые в соке капусты в 1948-1950 […]
Витамин Р – это название группы флавоноидов, веществ, которые участвуют в окислительно-восстановительных процессах организма и способствуют укреплению стенок капилляров. Под названием «витамин Р» объединены более 150 биологически активных веществ – биофлавоноидов. Основными представителями этой группы […]
Витамин N – витаминообразное вещество, по своему действию похожее на витамины группы В. Некоторое его количество вырабатывается организмом. Иногда липоевую кислоту называют универсальным антиоксидантом. Растворяясь в воде и жирах, она может работать в клетках и […]
Витамин К является жирорастворимым витамином, запасаемым в небольших количествах в печени. Витамин К получил свое название от первой буквы в слове «коагуляционный», поскольку раньше его считали необходимым исключительно для нормального свертывания крови. Однако в 1990-х […]
Витамин D – это группа жирорастворимых витаминов (D, D2 D3 D4 D5 D6), часть из которых поступает в организм с пищей, а другие вырабатываются в нём под воздействием солнечных лучей. Человеку они необходимы для поддержания необходимого уровня минеральных веществ. […]
Витамин С — помощник организма в борьбе со стрессами, в противостоянии эмоциональным и физическим нагрузкам. Но, большинство людей не получают достаточного количества витмина с пищей, так как употребляют слишком мало свежих фруктов и овощей. Витамин […]
Витамин В15 (Пангамовая кислота) является витаминоподобным веществом. От настоящего витамина ее отличает то, что ее дефицит не вызывает каких-либо заболеваний, а также не доказана ее строгая необходимость в питании человека. Так как витамин В15 широко […]
Оротовая кислота (от греч. oros — молозиво) или витамин В13 — витаминоподобное вещество, влияющее на обмен веществ и стимулирующее рост живых организмов, но не обладающее всеми свойствами, характерными для витаминов. Оротовая кислота – вещество, синтезируемое […]