Витамин В1 водорастворим. Любые излишки выделяются, он не накапливаеться в организме, поэтому необходимо, что бы он поступал в организм ежедневно. Витамин В1 термостабилен — сохраняется при нагревании до 140 градусов в кислой среде, но в […]
Анемия (малокровие)– состояние, характеризующееся уменьшением количества эритроцитов и (или) гемоглобина в крови, что приводит к гипоксии (кислородному голоданию). Анемия не является заболеванием, но может встречаться как синдром при целом ряде заболеваний, которые могут быть либо […]
Витамин E (Токоферол, антистерильный витамин) жирорастворимый, накапливается в печени, жировых тканях, в сердце, мышцах, яичках, матке, крови, надпочечниках и гипофизе. Токоферол — витамин размножения, благотворно влияет на работу половых и некоторых других желез, восстанавливает детородные […]
Витамин A (ретинол) — жирорастворимый витамин, антиоксидант, необходим для зрения и костей, а также здоровья кожи, волос и работы иммунной системы. Витамин А являясь жирорастворимым и требует для усвоения пищевым трактом присутствие жиров, и других […]
Дисбактериоз — количественные и качественные изменения нормальной микрофлоры кишечника. Дисбактериоз не относится к заболеваниям, согласно критериям Всемирной организации здоровья (ВОЗ) . По мнению большинства ученых, дисбактериоз является следствием , а не причиной других патологий (болезней). […]
Гиповитаминоз – сниженное по сравнению с потребностями нашего организма содержание витаминов. Не следует путать гиповитаминоз с авитаминозом. Так, если гиповитаминоз означает снижение концентрации витаминов или минералов, то авитаминоз — полное их отсутствие. Гиповитаминозы скрыто и явно являются […]
Авитаминоз – это хронический недостаток определенного витамина или минерального вещества в организме человека. Витамины и минеральные вещества необходимы организму для нормального обмена веществ, обновления тканей, биохимического обеспечения всех функций организма, они играют роль катализаторов различных ферментных систем. […]
Изжога (pyrosis) — это чувство жжения (жара) в области груди, которое может сопровождаться тошнотой, метеоризмом, отрыжкой, горьким или кислым привкусом во рту и в горле. Изжога дает о себе знать время от времени, чаще всего […]
Стафилококк — это вид бактерий, относящихся к граммоположительным коккам. Микробиологический термин staphylococcus был введен в медицинскую практику в далеком 1881 году. Под микроскопом видно, что кокки собираются в группы, похожие на гроздь винограда, отсюда и […]
Род Salmonella получил свое название по имени американского микробиолога Сальмона. Бактерии рода Salmonella представляют обширную группу микроорганизмов, включающую более 1600 серологических типов. Морфологически все бактерии, относящиеся к роду сальмонелл, представляют грамотрицательные палочки (длиной 2—4 мкм), […]