Ананас — это тропическое растение родом из Парагвая и Бразилии. Именно оттуда оно начало покорять сельхозугодья и столы всего мира. Итак, где же сейчас растет ананас?
На сегодняшний день выращивают ананас на Филиппинах, Таиланде, Бразилии, Индии, Мексике, Китае, Гавайских островах и Кот-д’Ивуаре. Довольно интересным фактом является то, что примерно 30% всего ананасового урожая в мире дают именно Гавайские острова.
Способность ананаса расти в засушливых районах достигается за счет специфического метода САМ-фотосинтеза, когда растение ананаса теряет мало влаги через испарение с поверхности листьев (углекислый газ ночью запасается в вакуолях клеток, а днем используется для фотосинтеза, так, что поглощение его днем через открытые устьица не требуется). Кроме того, ананас поглощает дождевую влагу, накапливающуюся в пазухах листьев.
Следующим интересным и полезным фактом о ананасах является то, что опылением данного растения занимаются в основном колибри. В опыленных ими цветках образуются семена и как результат плод ананаса выходит никудышным. А вот те ананасы которые мы привыкли видеть у себя на столе и кушать – это плоды из самоопыленных цветков, не образующих семян.
А теперь давайте ответим как растет ананас и как ананас выращивают?
Ананас растет на земле на ананасовом кусте. На одном кусте растет по одному ананасу. В сельском хозяйстве ананасовое поле имеет следующий вид.
В первый год после посадки ананас активно растет, его ствол утолщается и обзаводится несколькими десятками тесно переплетенных листьев. Листья ананаса вырастают узкими, мясистыми, с острыми шипами по краям, достигают длины 70 см. После примерно 12 месяцев активного роста, ананас выпускает из верхушки колосовидное соцветие со множеством цветов. Цветы ананаса, как правило, обоеполые, а их цвет варьируется от фиолетового, до красного, в зависимости от разновидности растения. Из каждого цветка развивается ягода. 
После созревание первого плода ананас выпускает боковые побеги из пазух листьев. При культивировании ананасов эти побеги чаще всего и используются для вегетативного размножения. После удаления боковых отростков основное растение через некоторое время опять будет цвести и плодоносить. После сбора второго урожая ананасы выкорчевывают, а на их месте высаживают новые.
