Что такое виски и как его пить знают не все, ведь это достаточно дорогой напиток. Но сегодня попробуем понять что это за напиток, из чего делают виски, как правильно его пить.
Что такое виски?
Виски — это алкогольный напиток, который изготовлен из определенного типа зерновых культур. Виски — это одна из самых здоровых форм алкоголя, конечно если пить его в небольшом количестве.
Процесс приготовления виски похож в разных странах, но все же некоторые отличия есть. Минимальный скор приготовления виски — 3 года. Но в среднем виски выдерживают в дубовых бочках от 5 до 12 лет и более. Дорогие сорта виски могут быть выдержаны в бочках 21 год.
Розовый виски в возрасте 10 лет в обугленной дубовой бочке будет полностью отличаться от виски в возрасте 15 лет в винном бочонке, который некоторые винокуренные заводы предпочитают делать. Это приводит к огромному разнообразию виски по всему миру.
Какие сорта виски существуют?
Сорта виски и цена напитка зависят от того, из какого типа зерна его производят (из ячменя, пшеницы, кукурузы, гречки) и от страны производителя.
Интересным фактом является то, что существует более 5000 видов виски.
1. Солодовый виски (malt whisky) – готовят из одного ячменя. Дегустаторы отмечают, что это самый качественный и дорогой сорт.
2. Зерновой виски (Grain whisky) – производят из нахоложенного ячменя или кукурузы. Такое виски низкого качества, его не продают, а используют для производства смешанных сортов виски, для приготовления джина и водки.
3. Смешанный виски (Blended whisky) – готовят смешивая солодовые и зерновые сорта. 90% такого виски и продается в магазинах во всем мире.
4. Бурбон – американский сорт виски, который готовят из кукурузы. Этот напиток представлен маркой «Jim Beam».
Больше всего виски производят в Шотландии и Ирландии.
Как пить виски?
В этом вопросе четких правил нет. Кто-то пьет этот напиток в чистом виде, кто-то добавляет лед. Другие разбавляют его колой, пепси, содовой. Кто-то пьет виски теплым, а кто-то охлажденным.
На родине виски, в Шотландии, виски пьют в чистом виде.
Интересные факты о виски
Ученый Никола Тесла каждый день выпивал виски, потому что думал, что это заставит его жить до 150.
90% шотландского виски, произведенного в Шотландии, экспортируется.
Теперь Вы знаете что такое виски, как его можно пить, и какие существуют сорта виски.
