Запаренная гречка калорийность — составляет примерно 105 калл/100 грамм готового блюда.
А калорийность сырой гречневой крупы — 310 калл в 100 грамах.
В этой крупе содержится до 30% углеводов, 16% белков, которые по своему составу близки к мясу, до 3% жиров и до 70% крахмала. Также в гречке вы найдете различные полезные минеральные вещества: железо, калий, фосфор, цинк, медь, кальций, магний, бор, никель, кобальт и йод. К тому же примечательно и высокое содержание витаминов группы В и РР.
Так что, если вы хотите сбросить пару лишних кило, вам поможет гречка, ведь калорийность запаренной гречки не такая уж и большая, а сьесть ее много у вас вряд ли получится.
