Сколько хранится фарш без холодильника?

Сколько хранится фарш без холодильника?

Мясные продукты часто могут стать причиной пищевого отравления. Поэтому важно понимать сколько хранится фарш без холодильника?

Сколько может храниться фарш не в холодильнике?

Без холодильника срок хранения мясного фарша очень маленький. После приготовления его нужно использовать в течении часа-двух.

Если у вас есть доступ к холодильнику, то нужно понимать, что там мясной фарш может храниться только около 12 часов. Лучше хранить фарш в холодильнике в той упаковке, в которой он был куплен. Но если вы в него уже добавили яйцо, лук, то время его хранения должно быть не больше 3-4 часов в холодильнике.

Фарш можно также заморозить, в этом случае при при -18С он может хранится до 3 месяцев.

Нужно запомнить советы, которые помогут сохранить фарш свежим больше времени:

  • Перед тем как крутить фарш, просушите мясо (удалите лишнюю влагу бумажными полотенцами): это продлит срок годности продукта.
  • Если вы не собираетесь готовить блюда с фарша сразу после приготовления,  то сразу не не добавляйте в него лук, соль и другие специи. Это лучше сделать уже непосредственно перед приготовлением.
Можно ли использовать фарш с истекшим сроком годности? Просроченный мясной продукт нельзя ни есть, ни хранить, ни замораживать. Ведь риск пищевого  отравления таким продуктом очень большой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *