Химический состав грецкого ореха
Ниже приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Пищевая ценностьКалорийность
656 кКал
Белки
16,2 гр
Жиры
60,8 гр
Углеводы
11,1 гр
Пищевые волокна
6,1 гр
Вода
3,8 гр
Насыщеные жирные кислоты
6,2 гр
Моно- и дисахариды
3,9 гр
Крахмал
7,2 гр
Зола
2 гр
|
ВитаминыВитамин PP
1,2 мг
Бэта-каротин
0,05 мг
Витамин A (РЭ)
8 мкг
Витамин B1 (тиамин)
0,39 мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,12 мг
Витамин B5 (пантотеновая)
0,8 мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,8 мг
Витамин B9 (фолиевая)
77 мкг
Витамин C
5,8 мг
Витамин E (ТЭ)
2,6 мг
Витамин К (филлохинон)
2,7 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
4,8 мг
|
МакроэлементыКальций
89 мг
Магний
120 мг
Натрий
7 мг
Калий
474 мг
Фосфор
332 мг
Хлор
25 мг
Сера
100 мг
|
МикроэлементыЖелезо
2 мг
Цинк
2,57 мг
Йод
3,1 мкг
Медь
527 мкг
Марганец
1,9 мг
Селен
4,9 мкг
Фтор
685 мкг
Кобальт
7,3 мкг
|
Калорийность Орех грецкий — 656 кКал.
Химический состав Арахиса
Пищевая ценностьКалорийность
552 кКал
Белки
26,3 гр
Жиры
45,2 гр
Углеводы
9,9 гр
Пищевые волокна
8,1 гр
Вода
7,9 гр
Зола
2,6 гр
Насыщеные жирные кислоты
8,3 гр
Моно- и дисахариды
4,2 гр
Крахмал
5,7 гр
|
ВитаминыВитамин PP
13,2 мг
Витамин B1 (тиамин)
0,74 мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,11 мг
Витамин B5 (пантотеновая)
1,767 мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,348 мг
Витамин B9 (фолиевая)
240 мкг
Витамин C
5,3 мг
Витамин E (ТЭ)
10,1 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
18,9 мг
Холин
52,5 мг
|
МакроэлементыКальций
76 мг
Магний
182 мг
Натрий
23 мг
Калий
658 мг
Фосфор
350 мг
|
МикроэлементыЖелезо
5 мг
Цинк
3,27 мг
Медь
1144 мкг
Марганец
1,934 мг
Селен
7,2 мкг
|
Калорийность Арахиса — 552 кКал.
Химический состав миндаля
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
Пищевая ценностьКалорийность
609 кКал
Белки
18,6 гр
Жиры
53,7 гр
Углеводы
13 гр
Пищевые волокна
7 гр
Вода
4 гр
Крахмал
7 гр
Зола
3,7 гр
Насыщеные жирные кислоты
5 гр
Моно- и дисахариды
6 гр
|
ВитаминыВитамин PP
4 мг
Бэта-каротин
0,02 мг
Витамин A (РЭ)
3 мкг
Витамин B1 (тиамин)
0,25 мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,65 мг
Витамин B5 (пантотеновая)
0,04 мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,3 мг
Витамин B9 (фолиевая)
40 мкг
Витамин C
1,5 мг
Витамин E (ТЭ)
24,6 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
6,2 мг
Холин
52,1 мг
|
МакроэлементыКальций
273 мг
Магний
234 мг
Натрий
10 мг
Калий
748 мг
Фосфор
473 мг
Хлор
39 мг
Сера
178 мг
|
МикроэлементыЖелезо
4,2 мг
Цинк
2,12 мг
Йод
2 мкг
Медь
140 мкг
Марганец
1,92 мг
Селен
2,5 мкг
Фтор
91 мкг
|
Калорийность Миндаля — 609 кКал.
Химический состав Фундука
Пищевая ценностьКалорийность
651 кКал
Белки
15 гр
Жиры
61,5 гр
Углеводы
9,4 гр
Пищевые волокна
5,9 гр
Вода
4,8 гр
Крахмал
5,8 гр
Зола
3,4 гр
Насыщеные жирные кислоты
4,4 гр
Моно- и дисахариды
3,6 гр
|
ВитаминыВитамин PP
2 мг
Бэта-каротин
0,01 мг
Витамин A (РЭ)
2 мкг
Витамин B1 (тиамин)
0,3 мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0,1 мг
Витамин B5 (пантотеновая)
1,1 мг
Витамин B6 (пиридоксин)
0,7 мг
Витамин B9 (фолиевая)
68 мкг
Витамин C
1,4 мг
Витамин E (ТЭ)
20,4 мг
Витамин К (филлохинон)
14,2 мкг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
5,2 мг
Холин
45,6 мг
|
МакроэлементыКальций
170 мг
Магний
172 мг
Натрий
3 мг
Калий
717 мг
Фосфор
299 мг
Хлор
22 мг
Сера
190 мг
|
МикроэлементыЖелезо
3 мг
Цинк
2,44 мг
Йод
0,2 мкг
Медь
1125 мкг
Марганец
4,2 мг
Селен
2,4 мкг
Фтор
17 мкг
Кобальт
12,3 мкг
|
Калорийность Фундука — 651 кКал.
