В каких продуктах содержится триптофан?

 Триптофан — это

белок таблицаТриптофан — это одна из незаменимых аминокислот. Она вместе с витаминами В6, В3  и магнием  используется мозгом  для синтеза серотонина. Триптофан вызывает естественный сон,  действует как естественный антидепрессант, уменьшает  чувствительность к боли, помогает уменьшить напряжение и беспокойство.

Триптофан необходим нашему организму, чтобы бороться со стрессом. Давайте узнаем в каких продуктах он содержится, и какие еще продукты и вещества помогают нам снять стресс.

В каких продуктах содержится триптофан?

Триптофан является компонентом пищевых белков. Источники триптофана: сыр, творог, грибы, овёс, бананы, сушёные финики, арахис, кунжут, кедровый орех, молоко, йогурт.

Триптофан присутствует в большинстве растительных белков, особенно им богаты соевые бобы. Одним из лучших источников триптофана является арахис, причем как цельные орехи, так и арахисовое масло.

Триптофан в продуктах питания

продукт мг/100 г
Сыр голландский 790
Сыр плавленый 500
Мясо кролика 330
Ставрида 300
Курица 290
Горох, фасоль 260
Сельдь 250
Говядина 210-230
Паста «Океан» 220
Творог жирный 210
Треска 210
Баранина, свинина мясная 200
Яйца куриные 200
Карп 180
Крупа гречневая 180
Палтус, судак 180
Пшено 180
Творог нежирный 180
Окунь морской 170
Колбаса молочная 160
Крупа овсяная 160
Скумбрия 160
Макаронные изделия 130
Мука пшеничная (1-й сорт) 120
Крупа перловая 100
Хлеб пшеничный 100
Рис 80
Хлеб ржаной 70
Молоко, кефир 40
Картофель 30
Капуста белокочанная 10
Морковь 10
Свекла 10

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *