Имбирный чай улучшает пищеварение, обмен веществ и кровообращение. Имбирный чай полезен и для дыхательной системы, особенно при простуде. Он оказывает согревающее, тонизирующее и отхаркивающее действие.
Очень популярно применение имбиря для похудения, так как он имеет свойство ускорять обмен веществ, но для этого нужно знать как правильно запаривать имбирь.
Как запаривать имбирь?
Существует множество способов как запаривать имбирь. Вы можете придумать собственный способ, как запаривать имбирь. Можно комбинировать имбирь с мятой и мелисой, с корицей, с чаем черным или зеленым, с лимоном или апельсином.
Предлагаю ознакомится с самыми простыми, полезными и вкусными рецептами.
Рецепт 1 Как запаривать имбирь в чай
Самый простой способ — Если у вас есть небольшой заварочный чайник, ополосните его кипятком, положите в него 1 чайную ложку тертого имбиря и залейте горячей водой. Накройте крышкой и настаивайте 15 минут. Можно добавить к напитку лимон, мед или что-то еще по вашему желанию
Рецепт 2 Как запаривать имбирь
Я делаю имбирный чай с мятой, пью который затем с лимоном и мёдом. При заваривании такого чая главное не переборщить с имбирём, а то он может получиться слишком жгучим, но ситуацию можно спасти используя его, как заварку, и разбавлять кипятком.
Завариваю прямо в заварочном чайнике (но можно и в термосе). На 0,5 литра кипятка кладу корень имбиря размером с фалангу большого пальца и около 1-2 чайных ложек мяты.
Имбирь промываю, чищу и тру на мелкой тёрке, засыпаю в чайник вместе с мятой и заливаю кипятком. Даю настояться около 15-20 минут.
И уже в чашку добавляю лимон и чайную ложку мёда – получается прекрасный тонизирующий и лечебный напиток.
Рецепт 3 Как запаривать имбирь при простуде
Для того, чтобы получить высокую концентрацию имбиря в напитке следует нарезать его корень тоненькими ломтиками (или натереть на крупной терке), залить водой и кипятить на несильном огне в течение пятнадцати минут. Когда отвар остынет до 40 градусов, добавьте лимонный сок и мед. На 1 литр воді нужно взять столовую ложку тертого имбиря.
Почему не следует добавлять лимонный сок и мед в кипяток? При высоких температурах, как мед, так и сок теряет свои целебные свойства.
Рецепт 4 Как запаривать корень имбиря
Корень имбиря размером с перепелиное яйцо очищаем и трем на крупной терке (можно и на мелкой, но чай получится жгучым). На 0,5 литра воды получится примерно 1 столовая ложка тертого имбиря, добавляешь столовую ложку любимого мёда, лимон.
Затем, внимание, заливаешь ёмкость примерно на пятую часть обычной холодной водой, размешиваешь всё, что находится внутри, а уже потом заливаешь горячей водой. Напиток настаивается минут 10 и готов к употреблению.
В результате получается немного острый, ароматный, кисло-сладкий горячий напиток, который отлично согревает и содержит в себе неимоверное количество всякого рода полезных веществ.
Теперь вы знаете как запаривать имбирь для чая, при простуде, и будете наслаждаться вкусным и полезным напитком.
