В каких продуктах содержится фолиевая кислота (витамин В9)

0
64

фолиевая кислотаФолиевая кислота (витамин В9) – это жизненно важный витамин. Он участвует в процессах обмена веществ, в том числе в синтезе ДНК, отвечает за формирование клеток крови, необходим для формирования иммунитета, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Особенно важен витамин для беременных женщин, потому что он участвует в формировании нервной трубки плода, предупреждая пороки его развития. Кроме того, фолиевая кислота играет важную роль в формировании плаценты.

Суточная потребность в фолиевой кислоте

Суточная доза фолиевой кислоты для взрослых — 400 мкг. Во время беременности суточная норма фолиевой кислоты у женщин удваивается до 800 мкг.

В каких продуктах содержится фолиевая кислота:

Растительные продукты содержащие фолиевую кислоту: зеленые листовые овощи, шпинат, петрушка, салат, зеленый горошек, фасоль, морковь, бобовые, отруби, злаки, орехи, дрожжи, апельсины, бананы, корнеплоды, тыква и другие. Относительно большое количество фолиевой кислоты присутствует в цитрусовых и в их соках, в спарже и авокадо. Основным источником витамина является мука грубого помола

Животные продукты, в которых содержится фолиевая кислота: мясо и печень свинины, мясо и печень баранины, мясо и печень говядины, яичный желток, лосось, молоко и молочные продукты.

Также фолиевая кислота может синтезироваться в толстой кишке микроорганизмами (бифидобактерии и лактобактерии).

 Содержание фолиевой кислоты (Витамина В9) в продуктах питания

Продукт, мера Витамин В9
(фолиевая кислота), мкг/100
Печень домашней птицы, 100 г 647
Дрожжи пивные, 1 таблетка 313
Печень телячья, 100 г 269
Сок апельсиновый, стакан 136
Шпинат свежий, стакан 106
Капуста брокколи вареная, одна средняя 101
Салат, стакан 98
Соя (сухая), 1/4 стакана 90
Семена подсолнечника, 1/4 стакана 85
Чечевица, 100г 110
Зелень петрушки, 100г 110
Овес, 100г 60
Миндаль (грецкий орех), 100г 40 (77)
Хлеб из муки цельного помола, 100г 39
Ячневая крупа, 100г 40
Бананы, апельсины, 100г 33
Капуста брюссельская, 100г 31

Фолиевая кислота или витамин В9 очень капризен, реагируя на внешнюю обстановку. Так, при тепловой обработке продуктов, содержащих фолиевую кислоту, более 50% витамина распадается. Или же, свежее настоящее «деревенское» молоко содержит намного больше фолиевой кислоты по сравнению с пастеризованным магазинным.

Препараты, содержащие фолиевую кислоту:

Существует несколько препаратов фолиевой кислоты.

1. Таблетки фолиевой кислоты, содержащие 1 мг (1000мкг) фолиевой кислоты. Это оптимальный вариант и по цене, и по дозировке (в остальных препаратах дозировка больше). Чтобы полностью удовлетворить потребность беременной женщины в фолиевой кислоте достаточно принимать по одной таблетке в сутки.

2. Фолацин. Он содержит 5 мг (5000 мкг) фолиевой кислоты.

3. Препарат Апо-фолик также содержит 5 мг фолиевой кислоты. Принимают при дефиците витамина В9

4. Препарат Фолио содержит 400 мкг фолиевой кислоты и 200 мкг йода.

5. Кроме того, фолиевая кислота содержится в поливитаминных комплексах для беременных: в препаратах Матерна и Элевит – 1 мг (1000мкг), в Витрум пренатал, Витрум пренаталь форте и Элевит – 800 мкг, в Мульти-табс перинатал 400 мкг, в Прегнавит – 750 мкг.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here