В каких продуктах содержится белок — таблица

0
91

белок таблицаБелки — жизненно важные организму вещества. Белки служат материалом для построения клеток, тканей и органов, образования ферментов и большинства гормонов, гемоглобина и других соединений, выполняющих в организме особо важные и сложные функции. Поэтому каждому человеку необходимо употреблять белковую пищу. Но для этого необходимо знать в каких продуктах содержится белок.

Таблица «В каких продуктах содержится белок» 

В данной таблице наведено содержание белка в продуктах (это среднестатистические показатели, так как количество белка зависит, например от жирности мяса, рыбы, молочных продуктов. Чем выше жирность продукта, тем меньше в них белков):

Продукт Белки в гр. на 100 граммов продукта Калорийность на 100 граммов
Икра красная 31,7 251
Телятина 30,7 130
Говядина 28,8 254
Курица 26,9 227
Индейка 25,3 197
Печень говяжья 23,1 227
Горбуша 23,1 163
Окунь морской 20,1 111
Треска 18,1 79
Миндаль 18,7 650
Творог нежирный 18 88
Макароны в/с 10,5 338
Хлеб пшеничный 8,8 210
Хлеб ржаной подовый 6,2 207
Яйцо с желтком / без желтка 6/3,5 80/15
Молоко 3,2 % жирности 3 58

Для взрослого человека норма потребления белков составляет 1,5 г на килограмм нормального веса, что среднем составляет 90–100 г. К примеру в день, можно сьесть 100 гр телятины (примерно 31 г белка), 100 гр хлеба (10 г белка), 150 гр творога (30 г белка), 200 гр макарон (20 г белка).

У вас получится 31+10+30+20=91, а остальная потребность в белках покроется другими продуктами, так как белок содержится во всех продуктах питания, а в таблице приведены продукты с большим содержанием белка.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here