Сколько грамм в столовой ложке

0
103

Очень часто при выпечке, каждой хозяйке нужно точно измерять массу продуктов, а что делать, если весов под рукой нет. В этом случае можно воспользоваться обычной столовой ложкой, но нужно знать сколько грамм в столовой ложке.

Сколько грамм в столовой ложке

Примерный вес продуктов в столовой ложке: — 15 грамм, с горкой-20, вообще безо всякой горки- 10 грамм.

Объем столовой ложки (в России и СНГ) равняется 18 мл. Есть правда оговорка — это объем ложки «без горки». Поэтому, когда вы измеряете объем чего-либо помните об этом.

Но некоторые продукты легче, а некоторые тяжелее, некоторые можно набрать с горкой, а некоторые нет. Давайте узнаем вес отдельных продуктов в столовой ложке.

В 1 столовой ложке (без верха/ с верхом (ложка длиной черпала 7 см, шириной 4 см, объемом — 18 мл), грамм (г):

  • воды — 18/ * г
  • молока — 18/ * г
  • растительного масла (жидкого жира) — 17/* г
  • сахара — 20/ 25 г
  • соли — 23/ 28 г
  • муки, кофе, какао — 10/ 15 г
  • риса — 17/ 25 г
  • молотых орехов, миндаля — 10/ 14 г
  • сухой травы — 5/ 10 г

* — означает, что нельзя набрать ложку «с горкой» этого продукта

Важно знать: Если в рецепте не указано с горкой ложка или без горки, то под одной столовой (или чайной) ложкой принято понимать ложку «с горкой».

Теперь вы знаете сколько грамм в столовой ложке, и можете с уверенностью ответить — если ложка с горкой — 20 г, а если без — горки — 15 грамм. Но вес в ложке может отличатся в зависимости от нужного вам продукта.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here