Питание при глаукоме

0
15

Питание при глаукоме должно быть сбалсированым, нужно знать какие продукты можна употреблять, а какие нужно исключить.

Питание при глаукоме

Длительные перерывы в приеме пищи не рекомендуются. Следует есть не реже четырех раз в день, распределяя равномерно прием пищи в течение дня. Последний прием пищи должен быть не позже чем за два часа до сна. Из диеты необходимо исключить продукты и напитки, возбуждающие нервную систему: натуральный кофе, крепкий чай, копчености, жареное мясо, соления. Совершенно противопоказано употребление спиртных напитков. Мясо можно употреблять 3-4 раза в неделю в вареном или запеченном виде.

Продукты для больных глаукомой

      • Хлеб пшеничный и ржаной.
      • Супы вегетарианские овощные.
      • Нежирные сорта говядины, телятина, курица, кролик (в вареном виде).
      • Нежирные сорта рыбы: щука, карп, судак, треска, навага (в вареном виде).
      • Разнообразные блюда и гарниры из овощей.
      • Блюда и гарниры, из круп, макароны, лапши, вермишели.
      • Сладкие блюда, фрукты, ягоды во всех видах.
      • Молоко, кефир, простокваша, творог.
      • Масло сливочное, растительное (топленое ограничивается).
      • Соусы на молоке, овощном отваре, фруктовые.

Обильное употребление жидкости повышает внутриглазное давление больных глаукомой, поэтому им следует ограничивать прием жидкости до 1,5 литра в сутки. За один раз не рекомендуется выпивать более одного стакана.

Продукты противопоказаны больным глаукомой

  • крепкий чай, крепкий кофе;
  • сдобу;
  • пряности;
  • концентрированные мясные и рыбные бульоны;
  • соленые и моченые продукты;
  • мясные субпродукты (почки, печень, легкие);

Витамины при глаукоме

Для больных глаукомой наиболее важными являются витамины AE и C. Эти витамины способны приостановить развитие болезни.

— Помимо широкоизвестных цитрусовых (лимон, апельсин), витамин C содержат также свекла, красный перец, капуста, спаржа, шпинат, помидоры и клубника.

— Витамин A «скрывается» в сырой моркови, картофеле и яблоках. Также его можно найти в свекле, красном перце, капусте, салате, абрикосах, цитрусовых и бананах.

— В маслах растительного происхождения (оливковое, подсолнечное) содержится витамин E. Также его можно найти в птице, морской рыбе, свежей зелени и листовых овощах.

Лесные ягоды (черника, голубика), а также красный виноград рекомендованы больным глаукомой.

Помимо вышеперечисленных витаминов люди с глаукомой должны принимать витамины группы B, которые в большом количестве содержатся в орехах, мясе, рыбе, молочных продуктах, проросших злаках и пивных дрожжах.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here