Яйца — очень полезный и питательный продукт питания, в желтке находятся такие полезные элементы, как железо, фосфор, калий, магний, незаменимые жирные кислоты. Но в белковой части яйца, находится много белка, который вызовет чрезмерную нагрузку на почки ребенка. Кроме того, как и любое другое белковое вещество, данный продукт может вызвать аллергию, потому нужно знать можно ли давать детям яйца.
Можно ли детям яйца?
Детям яйца нужно давать, ведь это кладезь витаминов и минералов. Но нужно знать с какого возраста грудному ребенку можно начинать давать яйцо (яичный желток).
Когда можно давать яйцо ребенку?
Раньше детям вводили яичный желток с 6 месяцев и даже раньше. Сейчас мамы кормят детей грудным молоком или смесью дольше полугода, поэтому в раннем вводе желтка нет никакой нужды. То, что взрослому – польза, ребенку – тяжело для усвоения. Желток на 23% состоит из насыщенных жиров, поэтому он создает непосильную нагрузку на печень. Современные педиатры советуют вводить желток не ранее 8-9 месяцев.
Как давать ребенку яичный желток?
Как вводить: яйцо сварить вкрутую, желток растереть в кашицу, добавить молочную смесь или грудное молоко. Начинают давать с крошки, затем проверяют реакцию, через день снова дают крошку желтка, равную четверти чайной ложки. Постепенно ежедневная доза доводится до половинки желтка, целый желток выдают после года. До года нет необходимости давать желток каждый день – 2-3 раза в неделю.
Яичный белок вводят только после года, он менее ценный, хуже усваивается и является сильным аллергеном. Желток можно добавлять в кашу или овощное пюре. Половинку целого яйца, можно начинать давать малышу, достигшему годовалого возраста.
В более старшем возрасте яйцо можно давать не только сваренное в крутую, но и в виде омлета. Можно разнообразить детские завтраки, украсив омлет в виде мордочки в глазками из помидорок и ртом из полоски-сардельки.
Жареное яйцо тяжеловато для детского организма, поэтому его можно вводить в рацион только после трех лет.
Сырые яйца давать детям до года категорически запрещается.
