Какие продукты содержат много белка?

0
111

витамин в15Белки — важный строительный элемент человеческого организма. Белки присутствуют во всей пище, которую мы употребляем, но в одних продуктах белков мало, а других наоборот очень большое количество. Если есть продукт в которых много белка, то вы сможете поддерживать свой вес, так как белковая пища придает чувство сытости надолго.  Так что лучше знать какие продукты содержат много белка, а какие мало. Суточная потребность в белке составляет 1,5г на 1 килограмм нормального веса человека — примерно до 100 г белка на день.

Какие продукты содержат много белков?

Источниками белков могут служить не только животные продукты (мясо, рыба, яйца, творог), но и растительные, например, плоды бобовых. Приведу, примеры продуктов, которые содержат много белка:

  • Бобовые: фасоль, горох, соя, арахис, орехи и грибы, которые содержат до 22—23% белков от массы;
  • Сыры — белка в них до 25%,
  • Мясные продукты (в свинине 8-15% — чем жирнее мясо, тем меньше белков, баранина 16-17, говядина 16-20%, птица (21%), рыба (13-21%),
  • Яйца (13%), твороге(14%). Наиболее ценным является яичный белок, который усваивается организмом практически полностью — на 90-95%.
  • Молоко содержит 3% белков. Белки молока (свежего и кислого) тоже очень полезны и ценные — их организм усваивает на 80-90%.
  • Хлеб содержит 7-8 % белков от массы.
  • Крупы — гречневая, овсяная, рисовая, манная. Среди круп чемпион по белкам гречневая (13% белков в сухой крупе), поэтому именно ее рекомендуют для диетического питания.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here