Как запаривать шиповник?

0
51

шиповникШиповник – источник витамина С, обладающий множеством полезных свойств в борьбе с болезнями. Однако, как правильно запаривать шиповник правильно, знают единицы. Обычный способ, предполагающий варку в кипятке часами, приводит к получению бесполезного и даже опасного продукта.

Как запаривать шиповник?

Шиповник можно и запаривать на водяной бане или варить, но более полезный способ — запаривать шиповник в термосе.

  • ягоды шиповника (10-15 штук) ополоснуть
  • поместить шиповник в стеклянную посуду или термос со стеклянной колбой (контакт с металлом противопоказан!)
  • залить горячей водой (0,5 л), температура которой должна быть не выше 60 градусов (!), это не кипяток, а уже немного остывшая после кипячения вода. Витамин С, которым богат шиповник, разрушается при 70 градусах
  • если это банка, укутать, поставить в теплое место
  • настаивать в течение 12 часов, утром процедить и употреблять по 50-100 мл в день.
  • можно добавлять в настой шиповника такие натуральные средства, как сок лимона, мед, яблочный сок, ягодное варенье и так далее.

10-15 ягод шиповника содержат суточную норму витамина С, не стоит ее превышать, это негативно сказывается на здоровье.

Противопоказания шиповника:

  • люди склонные: к тромбообразованию и тромбофлебиту
  • к сердечными заболеваниями
  • люди с нарушением оттока крови
  • с пониженным артериальным давлением
  • c запорами
  • с больной печенью
  • с повышенной кислотностью
  • с дерматологическими заболеваниями.

Теперь вы знаете как запаривать шиповник, чтобы получить не только вкусный, но и полезный напиток.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here