Как правильно запаривать гречку?

гречкаГречка имеет высокую пищевую и энергетическую ценность, по праву считается одним из лучших диетических продуктов и компонентов детского питания.

Но гречка вкусная не только сваренная, а еще и запаренная. Но нужно знать как правильно запаривать гречку и какие пропорции соблюдать.

Как правильно запаривать гречку?

Чтобы правильно запарить гречку вам понадобится:

Крупа гречневая — 100 грамм
Вода — 200 грамм.

1. Всыпьте промытую гречневую крупу в кастрюлю. Залейте ее 2,5-3 стаканами горячей воды температурой около 60-80 градусов. Укутайте теплым полотенцем или пледом и оставьте на 4-6 часов.

2. Чтобы не укутывать кастрюлю, можно использовать термос технология приготовления та же.

Теперь вы знаете как правильно запаривать гречку, чтобы сохранить максимум полезных веществ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *