Что изучает органическая химия?

0
2

Что изучает органическая химия?

Органическая химия — раздел химии, изучающий соединения углерода, их структуру, свойства, методы синтеза.

Органическими называют соединения углерода с другими элементами. Наибольшее количество соединений углерод образует с так называемыми элементами-органогенами: H, N, O, S, P. Способность углерода соединяться с большинством элементов и образовывать молекулы различного состава и строения обусловливает многообразие органических соединений. 24 мая 1999 года число известных химических соединений превышало 19 млн., из них 12 млн были органическими, ко 2 мая 2014 года общее число известных неорганических и органических соединений превысило 87 млн. Органические соединения играют ключевую роль в существовании живых организмов.

Предмет органической химии включает следующие цели, экспериментальные методы и теоретические представления:

  • Выделение индивидуальных веществ из растительного, животного или ископаемого сырья
  • Синтез и очистка соединений
  • Определение структуры веществ
  • Изучение механизмов химических реакций
  • Выявление зависимостей между структурой органических веществ и их свойствами

Термин «органическая химия» появился в 1806 году с легкой руки шведского ученого Якоба Йёнса Берцелиуса. Именно тогда вышел его труд «Лекции по животной химии». Однако процессы, которые изучаются этим разделом химии, были знакомы человечеству и активно им эксплуатировались задолго до возникновения первых государств.

К органическим веществам не относятся следующие соединения углерода:

  • угольная кислота;
  • карбиды;
  • карбонаты;
  • цианиды;
  • тиоцианаты;
  • оксиды углерода.

Эти соединения изучает классическая (неорганическая) химия.

Наверное, нет области, где не применялись бы материалы, полученные в результате органического синтеза. Куда ни кинь взгляд – они всюду: в пластике оконных рам, в автомобилях, одежде, бытовой химии, оргтехнике и парфюмерии. Не говоря уж о сугубо профессиональных и незаметных для большинства отраслях, как, например, производство полимерных присадок для создания особо влагостойкого бетона и тому подобных вещей. И сфера, где находит применение продукция органической химии, постоянно расширяется.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here