Архив рубрики ‘Ц’

Целиакия: симптомы у детей и взрослых, диагностика и лечение

Болезнь целиакия – это наследственное хроническое заболевание, которое характеризуется повреждением слизистой оболочки тонкой кишки глютеном — растительным белком, содержащимся в злаковых. Заболевание целиакия возникает в любом возрасте вследствие полной непереносимости злаков — пшеницы, ржи, ячменя и продуктов, их содержащих. Глютен попадая в кишечник, взаимодействует со специальными рецепторами эпителиоцитов. При непереносимости глютена происходит повреждения или гибель […]