Факторы влияющие на хранение продуктов Сохранение качества товаров в процессе хранения имеет очень огромное значение. Часто при неудачном хранении продуктов снижается их качество и допускаются значительные количественные потери. Чтобы предотвратить чрезмерные потери, надо соблюдать условия […]

Мёд — очень полезный продукт, но нужно знать как хранить мёд дома, какие условия и сроки хранения меда. В этой статье мы рассмотрим все условия хранения меда. Условия хранения меда Мед может храниться годами и […]

Все мы знаем, что хлеб долго хранится не будет, черствый он не очень вкусный, а при длительном хранении он может заплесняветь и поцвести. Поэтому так важно знать правила хранения хлеба в домашних условиях. Условия хранения […]

Хранение муки в домашних условиях требует знаний о температурном режиме, о правильной влажности воздуха, а также правильной упаковки муки. В этой статье мы рассмотрим условия хранения муки, соблюдая которые мука не только не заплесневеет, но […]

Условия и сроки хранения рыбы — нужно знать поскольку рыба в холодильнике быстро портится, а в морозилке ее долго хранить нельзя. Условия хранения рыбы  Условия хранения свежей рыбы   Свежую рыбу и моллюсков следует хранить при температуре […]

Условия хранения мяса и мясопродуктов — должна знать каждая хозяйка, ведь если его неправильно хранить могут испортится и вкусовые качества, и уменьшиться полезные свойства. Условия и сроки хранения мяса По термическому состоянию, мясо делится на: […]

Хранение чеснока в домашних условиях — должно обеспечить его защиту от испарения влаги, от повышения влажности, от сырости, от прорастания, от поражения плесенью и гнилью. Правила хранения чеснока Температура хранения чеснока: Чеснок хранят в прохладном (от +1 до +3°С). Влажность […]

Хранение сухофруктов в домашних условиях — требует поддержания определенной температуры, влажности воздуха, а также определенного срока хранения. Всем нужно знать условия хранения сухофруктов чтобы они хранились долго и не потеряли своих вкусовых качеств. Условия хранения […]

Чтобы фрукты максимально долго не портились, сохраняли свежесть, привлекательный вид и вкусовые качества, их необходимо знать условия хранения фруктов. Рассмотрим температурные условия, влажность воздуха, срок хранения наиболее популярных фруктов. Условия хранения фруктов Температурный режим хранения фруктов […]

Условия и сроки хранения овощей нужно знать, чтобы они максимально долго оставались длительное время пригодными для употребления в пищу и не теряли своих вкусовых качеств. Все мы хотим есть овощи в свежем виде, т.к. это полезно […]

Scroll To Top